Najczęściej nawet boimy się pomyśleć. Nie chcemy przyjąć do wiadomości, że zwierzę zostało sprowadzone do roli towaru, rzeczy, którą wykorzystaliśmy dla własnych egoistycznych celów. W świadomości społecznej funkcjonuje swoista schizofrenia: to, co znajduje się na talerzu, nie jest kojarzone z odbieraniem życia, strachem, zadawaniem bólu. Zapewne większość z nas, gdyby własnoręcznie miała zabić, obedrzeć ze skóry, następnie poćwiartować zwierzę, nie podjęłaby się tego krwawego procederu i, co jest bardzo prawdopodobnym, zrezygnowałaby z jedzenia zwierząt. Obecnie tę niewdzięczną robotę wykonują za nas zawodowi kilerzy, zwani masarzami, "pracownikami'' ubojni i dzieje się to wszystko w bezpiecznej odległości, z daleka od nas, za to w pełnym majestacie prawa.
Jednym z wielu znanych wegetarian jest Moby
Przewaga funkcji estetycznej nad etyczną stanowi istotną cechę współczesnego świata. Cywilizacja konsumpcyjna, wraz z systemem przez nią stworzonym, działa na rzecz zatarcia jakichkolwiek zależności, związków, relacji, skojarzeń pomiędzy spożywaniem mięsa a uśmiercaniem zwierząt. W telewizji nie zobaczymy sprawozdania z rzeźni, jest to bowiem temat tabu, nie mający szans zaistnienia w oficjalnych mediach.
Na straży obecnego porządku stoi tradycja obyczajowa oraz religijna. Zwyczaje zakorzenione od stuleci stwarzają pozory normalności istniejących procederów, których skala, masowość oraz okrucieństwo przekraczają wyobraźnię przeciętnego człowieka.
Jeszcze w ubiegłym stuleciu mięso było produktem luksusowym, spożywanym przez najbogatszych, ubodzy mogli sobie na nie pozwolić zaledwie kilka razy w roku, na co dzień żywiąc się głównie zbożami. Trwającą stulecia tradycję polowań można próbować usprawiedliwić trudnościami w zdobywaniu pożywienia, życiem w ciężkim klimacie czy wpojonymi przekonaniami na temat konieczności jedzenia mięsa. Dziś, kiedy cywilizacja przyniosła wszelkie udogodnienia, warunki bytowe ludzi poprawiły się znacząco i mamy dostęp do wiedzy na temat racjonalnego odżywiania, poglądy o konieczności spożywania mięsa nie mają żadnego racjonalnego uzasadnienia; są jedynie wyrazem skrajnego, egoistycznego konsumpcjonizmu.
Wegetarianinem jest też Anthony Kiedis z RHCP. Flea na razie nie, ale pracujemy nad nim:)
Głosząc powyższe poglądy, wegetarianie często spotykają się z różnymi ludzkimi reakcjami; często określani są mianem nieszkodliwych dziwaków, a ich wybór uznaje się za fanaberie. Jakże można litować się nad losem zwierząt, skoro tylu ludzi cierpi biedę i choruje? Należałoby im pomagać, a nie zwierzętom, które, jak mówi Stary Testament, sam Bóg przeznaczył na pożywienie...
Jakże krótkowzroczny bywa nasz antropocentryzm. Rezygnacja ze spożywania mięsa może w wielu przypadkach zapobiec ciężkim chorobom cywilizacyjnym, pozwolić żyć zdrowiej, odciążyć domowy budżet, zmniejszyć zatrucie środowiska naturalnego, nie czerpać korzyści z cudzego cierpienia... Naprawdę niektóre tradycje nie są warte kontynuacji, a nawet wręcz zaprzeczają naszemu człowieczeństwu.
Czy przejście na bezmięsną dietę jest trudne i wymaga wyrzeczeń? Rzecz wygląda podobnie jak w przypadku słuchania agresywnej, dynamicznej muzyki. Fan punk rocka z trudem wysiedzi na koncercie szopenowskim. Nie jest on w stanie spokojnie zatopić się w morzu wyrafinowanej muzyki, jego wrażliwość została stępiona poprzez zbyt silne bodźce, tak, iż aby pojąć urodę muzyki poważnej, musi na nowo nauczyć się odkrywać jej subtelności. Także w przypadku bezmięsnego sposobu odżywiania się zmiana nawyków żywieniowych stopniowo prowadzi do odkrywania nowych preferencji kulinarnych. W ten sposób poszerza się spektrum doznań smakowych.
Wegetarianką jest też Kayah
Społeczeństwo powinno otrzymywać sukcesywnie rzetelną wiedzę o zdrowym odżywianiu się, do czego przyczyniają się środowiska wegetariańskie, organizując akcje informacyjne, imprezy, zakładając kluby, stowarzyszenia, mające na celu udostępnianie obywatelom stosownej wiedzy. Także w Internecie istnieje wiele stron poświęconych odżywianiu wege. Wielu sławnych ludzi: naukowców, artystów, sportowców, zostało również wegetarianami, np.: Leonardo da Vinci, Isaac Newton, Albert Einstein, Bono, Moby, Kayah. Można brać z nich przykład, ponieważ pokazują, że aktywne życie i wegetarianizm, idą ze sobą w parze. Długą listę współczesnych i historycznych zwolenników wegetarianizmu możecie znaleźć tutaj
Istnieje mnóstwo stereotypów, błędnych przeświadczeń na temat wegetarianizmu, które należałoby zastąpić faktami, a niedowiarkom przedstawić wyniki badań naukowych. Zamykanie oczu na prawdę prowadzi do zaniku wrażliwości społecznej, a także coraz większej wzajemnej agresji obywateli. Wegetarianizm to nie tylko zdrowy, naturalny oraz etyczny sposób odżywiania się, to także wybór określonej postawy życiowej, postawienie siebie nie w opozycji do świata, lecz ujrzenie własnej egzystencji w kontekście całego ekosystemu. Nie jesteśmy panami świata, lecz czującymi istotami i w tym aspekcie nasze relacje ze światem zwierząt są szczególnie bliskie.
Dlaczego nie zjem swojej matki? To proste… matka jest całkowicie niejadalna…
A teraz zapraszamy wszystkich na "Wegetariańską niedzielę":
Start o 12.00. W programie m.in.:
W programie Wegetariańskiej Niedzieli: - wykłady nt. wegetarianizmu, zdrowia i praw zwierząt
- projekcje filmów
- smakowity pokaz gotowania
- rolnictwo ekologiczne
- prezentacja organizacji pozarządowych
- wege literatura i gadżety
- prawdziwa wegetariańska uczta
+ wiele niespodzianek !!
Wstęp wolny!
Organizatorzy: Trójmiejski Klub Wegetarian Wege Aktywni, Stowarzyszenie Empatia, Viva! Akcja dla Zwierząt
Izabela Renczyńska
Członek Trójmiejskiego Klubu Wegetarian
„Vege-Aktywni” z siedzibą w Gdyni
