Eksperci z Uniwersytetu Kalifornijskiego sądzą, że jest naukowe wyjaśnienie tego zjawiska. Choć czekolada ma mnóstwo kalorii, zawiera także związki chemiczne, które sprzyjają chudnięciu, a jednocześnie blokują odkładanie się tłuszczu.
Już wcześniej mówiono o tym, że czekolada jest zdrowa: pomaga utrzymać niskie ciśnienie krwi czy właściwy poziom cholesterolu. Gorzka czekolada zawiera także sporo antyoksydantów, które spowalniają proces starzenia się komórek.
Naukowcy podkreślają jednak, że samo jedzenie czekolady nie zapewni właściwej masy ciała, ważna jest też ogólna dieta i ćwiczenia fizyczne.
Źródło: Polskie Radio